jueves, 28 de febrero de 2013

En defensa de la ganadería extensiva


El Consejo de las Cabañeras de Aragón reclama más apoyo institucional y reconocimiento social a la ganadería extensiva de nuestro país, ya que además de proporcionar alimentos de gran calidad, cumple una función insustituible en la conservación de la biodiversidad, los paisajes y el patrimonio.

El desbroce de las masas arboladas o el mantenimiento de los prados alpinos y dehesas son sólo algunos de los beneficios ambientales de esta actividad, una herramienta muy efectiva en la prevención de incendios forestales y mucho más rentable en términos económicos frente a otras políticas que se han aplicado en épocas de bonanza económica.  Los rebaños recorren cada día miles de kilómetros de vías pecuarias, contribuyendo con su aprovechamiento a preservar un patrimonio cultural y ecológico valiosísimo, mantienen a raya a ciertas plantas y propagan otras, aumentando su diversidad y con ello el alimento y los hábitats para la fauna silvestre.  Sin la  ganadería extensiva y trashumante no se podría entender el paisaje ni la historia de este país.

Sin embargo el crecimiento de los costes de explotación y los bajos precios que las distribuidoras imponen a  sus productos hacen cada vez más difícil mantener viva la ganadería extensiva, sobre todo en las zonas de montaña, por lo que cada año se cierran docenas de explotaciones, una verdadera catástrofe en términos económicos y demográficos, ya que a menudo, por las condiciones ecológicas y de relieve en las que se desarrolla esta actividad,  suelen implantarse en comarcas con peores comunicaciones y servicios.

La asociación alerta del grave riesgo que supone la desaparición de la actividad ganadera extensiva en estas zonas y de sus consecuencias ecológicas, culturales y sociales.  Sólo en la provincia de Teruel ya hay más de 100 municipios en los que no queda ningún rebaño, cientos de hectáreas de monte privadas de uno de los mejores sistemas de aprovechamiento sostenible de sus recursos.  En muchos espacios protegidos, la falta de ganado está creando nuevos problemas y a menudo los gestores intentan favorecer su regreso, pero es dificil porque persisten las causas fundamentales que la han extinguido, y faltan profesionales dispuestos a asumir el reto.

Es necesario que la sociedad valore adecuadamente la ganadería extensiva y sus productos, exigiendo información sobre su origen y condiciones de cría o alimentación, especialmente en los comercios de proximidad, para que éstos eviten la tentación de competir con las grandes superficies distribuidoras de carne procedente de granjas intensivas, más rentables pero de peor calidad.

La Administración debe poner de su parte los recursos necesarios para que se pueda conseguir una diferenciación ante los consumidores, una medida que permitiría ganar tiempo y salvar de la quiebra a los últimos ganaderos extensivos. 

(*) El Consejo de las Cabañeras de Aragón es una organización privada sin ánimo de lucro fundada en 1994 con el objetivo de contribuir a la conservación y puesta en valor de la naturaleza, el patrimonio ganadero y las actividades rurales tradicionales.

martes, 19 de febrero de 2013

Debate sobre ganadería y aguas subterráneas

El Consejo de Protección de la Naturaleza de Aragón ha organizado el próximo miércoles 20 de febrero una Mesa Debate titulada "El Sector agroganadero y las aguas subterráneas en Aragón" en el edificio Pignatelli.

domingo, 17 de febrero de 2013

Fiesta de la trashumancia castellana

La localidad vallisoletana de Medina del Campo celebró hoy la primera edición de su Fiesta de la Trashumancia con un conjunto de actividades dedicadas a esta tradición que contó con una marcha de 400 ovejasacompañadas por sus pastores y que recorrió las calles Regimiento de Artillería, avenida Lope de Vega, Reales Carnicerías, Plaza Mayor, Gamazo y avenida Portugal hasta el Mercado Nacional de Ganados.

Además de la marcha, la jornada contó con una mesa redonda s0bre'Trashumancia y comercio de la lana en Medina del Campo' en la que participaron el concejal de Mercados del Ayuntamiento, Luis Gil, así como el presidente de la Asociación de Trashumancia y Naturaleza, Jesús Garzón, y el coordinador de Rutas de la Lana, Javier Sánchez.

Del mismo modo, se celebró una exposición fotográfica sobre la trashumancia y una comida tradicional de caldereta de pastor.

Leer la noticia original en el Diario El Mundo

jueves, 14 de febrero de 2013

Aragón defiende en Bruselas la ganadería extensiva ante la futura reforma de la PAC

El consejero de Agricultura, Modesto Lobón, defenderá hoy en Bruselas los intereses de la ganadería extensiva aragonesa ante la futura reforma de la PAC, junto a representantes de las cuatro organizaciones profesionales agrarias de la comunidad (UAGA, Araga, UPA y Asaja), además de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón. La plataforma se configuró el año pasado con el objetivo de reclamar apoyos específicos a este sector en zonas áridas y semiáridas, caso del ovino y caprino o de las vacas nodrizas.

Esta delegación aragonesa se entrevistará con el jefe de gabinete del Comisario Ciolos, el director general adjunto de Agricultura de la Comisión Europea y con la representación irlandesa en la UE que ostentará la presidencia semestral de la UE en un momento clave en el que se van a concretar los reglamentos que definirán la futura PAC. Asimismo, se prevé una visita al comité que agrupa a las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas comunitarias (Copa-Cogeca).

Según señaló ayer el Gobierno de Aragón, la aplicación de la última reforma de la PAC del 2003 --que se aplicó en España en el 2006-- ha tenido un efecto dramático en la evolución de este sector, a lo que se une una coyuntura de elevados costes de producción. Según datos de la DGA, del 2005 al 2012, el censo de animales en la comunidad ha caído un 32,1%, y el número de ganaderos, un 25,3%.

Leer la noticia en RadioHuesca

martes, 12 de febrero de 2013

Curso de Pastoreo


PastoreoLos días 16 y 17 de Febrero en las instalaciones del Club de Agility L’Almozara Albert Garriga impartira el curso de pastoreo que tratara los siguientes temas:

  •  Comprensión y entendimiento del instinto pastor.
  • Test de las aptitudes naturales de los perros.
  • Aprender las bases de la comunicación y los ejercicios elementales para iniciar los perros en el herding.
El precio al público serán 160€ con perro (8 personas máximo) y 80€ de oyente

¡Disfruta de este curso y descubre el pastor que tu perro lleva dentro!

domingo, 3 de febrero de 2013

Presentan una moción en el Senado a favor de la trashumancia

Los senadores del PP han presentado una moción en el Senado en la que instan al Gobierno a favorecer medidas para promover y conservar la trashumancia en España.
La moción pide que se “ayude y facilite el traslado del ganado trashumante, evitando trabas burocráticas y exigencias sanitarias a través de acciones coordinadas y acuerdos con las comunidades autónomas implicadas”.

También solicita continuar con actuaciones que “revaloricen los productos agroalimentarios de calidad, incluido aquellos que están vinculados a la actividad trashumante, poniendo a disposición del consumidor información sobre dichos alimentos”.

Se insta al Gobierno a “facilitar y simplificar la documentación necesaria para los traslados de animales trashumantes, así como flexibilizar la comunicación de estos movimientos a las bases de datos de identificación y registro Sitran”.

A la vez se quiere promover “la defensa en el seno de la Unión Europea y la elaboración de un reglamento que regule la identificación y registro de la especie bovina, en la que figure el término ‘Trashumancia’, con la finalidad de que en el desarrollo reglamentario correspondiente se puedan tratar estos movimientos de manera especial en la comunicación de plazos a la base de datos, y así facilitar la gestión y disminuir las posibles trabas burocráticas”.

En la provincia de Ávila son más de 40.000 vacas y 5.000 ovejas de medio millar de explotaciones las que siguen la práctica de la trashumancia.